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關(guān)于母乳喂養(yǎng)的4個(gè)新發(fā)現(xiàn)

發(fā)布時(shí)間:2018-4-13 17:09:37  點(diǎn)擊:3120次




  世界衛(wèi)生組織確認(rèn):“母乳是嬰兒最好的營(yíng)養(yǎng)食品!蹦溉楹卸喾N免疫成分、比牛奶更多的不飽和脂肪酸、豐富的乳糖、多種維生素、促進(jìn)嬰兒腦發(fā)育的牛磺酸、優(yōu)質(zhì)蛋白,尤其是初乳含蛋白更多,其好處數(shù)不勝數(shù)。知其然,還需知其所以然。醫(yī)學(xué)界始終未停止對(duì)母乳成分和含量的深入研究,上海市兒科醫(yī)學(xué)研究所和貝因美母乳研究中心近日發(fā)布了最新科研進(jìn)展成果,為調(diào)整母嬰膳食結(jié)構(gòu)、優(yōu)化母嬰營(yíng)養(yǎng)環(huán)境提供了理論依據(jù)。

  1、初乳含乳鐵蛋白最高:乳鐵蛋白是一種具備多種生理功能的蛋白質(zhì),對(duì)于嬰幼兒而言不可或缺。研究發(fā)現(xiàn),母乳中初乳含乳鐵蛋白最高,過渡乳和成熟乳依次降低。乳鐵蛋白與產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)狀況有關(guān),營(yíng)養(yǎng)狀況好的產(chǎn)婦,母乳乳鐵蛋白含量較高。含乳鐵蛋白的配方奶粉可促進(jìn)嬰兒鐵離子轉(zhuǎn)運(yùn),從而有利于血紅蛋白合成,對(duì)預(yù)防嬰兒貧血的發(fā)生具有良好的作用。

  2、免疫活性細(xì)胞新發(fā)現(xiàn):盡管越來越多的成分被不斷發(fā)現(xiàn),但是人們對(duì)于初乳中各種免疫活性細(xì)胞的確切作用還不很清楚。研究通過測(cè)定上海地區(qū)人乳中免疫活性細(xì)胞的分布,分析其免疫學(xué)特征后發(fā)現(xiàn),初乳中含有免疫細(xì)胞CD4+T,它是一種活化狀態(tài)的記憶性T細(xì)胞,對(duì)新生兒本就并不成熟的免疫系統(tǒng)是非常有利的。這項(xiàng)研究是針對(duì)母乳喂養(yǎng)對(duì)新生兒的免疫保護(hù)作用的有益探索。

  3、提高母乳安全性:任何食物都應(yīng)達(dá)到一定的安全性,母乳也不例外。中國(guó)八城市母乳污染調(diào)查報(bào)告稱,中國(guó)母乳中存在鉛、汞、銅等重金屬成分,但總體母乳重金屬含量水平處于可接受范圍。母乳是嬰兒的最佳食物來源和主要營(yíng)養(yǎng)來源,也是潛在的有毒化學(xué)物質(zhì)暴露源。一定程度上,母乳的安全性由母親的飲食左右。孕產(chǎn)婦吸煙或被動(dòng)吸煙是母乳中鉛含量高的高危因素,而經(jīng)常食用海魚、河魚、貝類、螃蟹等水產(chǎn)品,與母乳重金屬元素含量升高有關(guān)。此外,母乳中重金屬含量水平與夫妻文化水平、產(chǎn)婦職業(yè)、產(chǎn)婦孕期是否化妝和染發(fā)、抽油煙機(jī)使用狀況及開窗通風(fēng)換氣等密切相關(guān)。

  4、初乳含溶菌酶最高:溶菌酶是嬰兒成長(zhǎng)必不可少的蛋白質(zhì),它在抗菌、避免病毒感染以及維持腸道內(nèi)菌群正;,促進(jìn)雙歧桿菌增殖等方面發(fā)揮著重要的作用。母乳中初乳含溶菌酶最高,過渡乳和成熟乳依次降低。測(cè)定并研究我國(guó)產(chǎn)婦母乳溶菌酶含量狀況,對(duì)指導(dǎo)未來在配方奶粉中添加適宜于我國(guó)嬰兒的溶菌酶配方十分必要。
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